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我国历史上的土地利用*

来源: 作者: 发布时间:2008-02-25
解决不了的。    古代传说的所谓“井田制”是有一种“沟洫制”与之相配合的。那些成套的沟洫显然是用于排水的。排水也是对付盐碱化的主要办法,这就是所谓“洗盐”,由水把土壤中的盐分冲刷走。不过那些皓首穷经的汉儒讲论“井田”,主要是着限于“为民制产”,未必就考虑到了“洗盐”的问题,至少他们并没有指明这一点。就连历代写出的农书里面,也绝少直接讲到这个问题。本来轻度的盐碱化对于种植的妨害也还是有限的,比较严重一些的就靠治理河道来解决一部分。历来讲究治水治河的还是很多,连他们的议论还都难以实现,治地下水的问题自然更谈不到了。农学家们谈得多的是精耕细作。精耕细作确是有一定的减杀盐碱化的作用,不过必须配合上其他方面的种种措施,主要是合理的排水措施,它的效果才会显著。就是由于这个缘故,华北平原的广大盐碱化地区,特别是像海河流域的一大部分,原是远古时代黄河的下游所渭“九可”的泛滥地带,还有今冀北、鲁西、豫东黄河故道各地,在历史上一直没有显著的改变。一般小农只能各自为谋,在极小极小的范围内想些对付的办法。有条件的地方用水冲刷,这叫做“赶盐”,意思是说把盐给赶走。或者在地里打围埝,蓄存雨水,用来压盐下沉,也就是所谓“压盐”。此外,就是凭精耕细作,主要是切断土壤的毛管,减少蒸发,或者施用有机肥来改善土壤的团粒结构,以及采取“压青”,“泡茬”和取土垫沙等等办法,俗名叫“躲盐”,就是说,盐碱化根治不了,只有设法躲过它的危害。不用说,像这种种治标的办法,效果是很有限的。这个问题解决不了,那些地方的农业生产也就总是难以提高。他们只知道还得在当地活下去,因此就连盐碱化已经算是很重的土地,他们还是尽可能努力去耕种。他们习惯于极小规模的经营,因而谨小慎微,也不可能设想改变一下对土地的利用方式。他们只知道“地里刨食吃”。盐碱化更严重的地方,单靠地里的庄稼怎样也养活不了人,许多贫苦农民就到地里刮盐土拿去市集上卖,俗称“小盐”,贫穷人家买了去当食盐吃。而这又是犯法的行为,因为卖盐是封建政府的专利。就这样,遇上大灾的年头,只有逼得农民造反了。我国历史上的农民起义和农民战争是轰轰烈烈的,而在广大的严重盐碱化地区,这种贩卖私盐的“盐枭”也是起义队伍中的一股不小的力量。    盐碱地在古代文献中叫做“斥卤”,最早的关于兴修水利的记载往往讲到,治理河道以后,把原来的斥卤改变为良田。从《汉书》上所说的“泾水一石,其泥数斗,且粪且溉,长我禾黍”来看,办法显然是通过放淤。这大约是老早就已想出来的改造盐碱地的办法;而且后来一直普遍采用。沈括在他的《梦溪笔谈》里面谈到王安石变法时实行的“淤田法”,说:“予出使至宿州,得一石碑,乃唐人凿六徙门,发汴水以淤下泽,民获其利,刻石以颂刺史之功。”接着就说:“则淤田之法,其来盖久矣。”北方的河流多半泥沙很多,放淤确是改造盐碱地的一个费事不大而收效显著的办法,这也是农民尽量找地种之一端。    黄河流域的气候是越往西北方向去降雨越少而风越大,昼夜温差变化也大,加上水土流失严重,因而发展种植业的条件更差。像今天的甘肃省各地,地方经济在历史上一直是比较落后的,连在唐汉时期,那里仍然有游牧部族在活动。唐代以后,由于全国政治中心往东迁移,当地的生产更少有人理会。自然条件恶劣的影响只有更为增加。这个贫瘠而多山的黄土高原上的农民,针对着不利的自然环境,也创造出了一种特殊的利用土地的办法,这就是有名的“砂田”,也叫“石子田”。他们把地耕过之后,也施上肥,然后运来砂石铺一层在上面。先铺一层比较细的砂粒,再加上一层小碎石块。经过这样处理,砂石下面的土壤昼夜温差就小得多,地面以及砂石中间的温度也比较高,更适于农作物的生长。有一层砂石覆盖,也大大减少了土壤中水分的蒸发。降雨虽然不多,透过砂石渗入土内,不易流失,因而颇有保水的作用。同水分一样,地里的盐分也不易上升,又有减轻盐碱化的效果。此外还不怕风吹,这在多风的西北也是很重要的。有以上这些好处,所以这种砂田不单是保收,而且产量比一般的田要高很多,有的高过几倍。这确实是一种因地制宜的奇特的创造。只是铺砂必须细致,是很费工的。铺好之后,头十年里收成很好,以后就逐渐降低,三十年后,称为“老砂田”,产量就越来越平常了,需要起掉砂石,全部改铺,所以当地农民有“累死老子,撑死儿子,穷死孙子”的说法。砂田变老主要是由于土和砂掺混了,掺混到一定程度,效果就几乎消失。而掺混是由于耕地引起。砂田也要耕,耕时不必搬掉砂石,而是用一种类似双脚耧那样的一种农具,只要求把地皮划破。就是这样,土和砂总是免不了有些掺混,耕的次数多了,掺混必然要加甚,这个矛盾是解决不了的。从土地利用的角度来说,那里的农民真称得上是挖空心思,因为像客观条件那样恶劣地方,种植业本来是难以发展

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